PORTEL PRADO: A MATRIZ

16 de fev. de 2014

A MATRIZ

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Homenagem a São Paulo

Odisseia Paulista

O Sol rompe a chaminé
Perdida no horizonte
Os operários rompem o dia
Dependurados nos ônibus

Os automóveis aflitos
Se agitam no trânsito
As pessoas agonizam
As horas que passam.

O tempo passa ligeiro
As pessoas têm pressa
Elas têm compromisso
E hora para chegar.

E assim começa mais um dia
Nesta metrópole desvairada.
A Tarde vem fumacenta
A cidade fica cinzenta

As pessoas se impacientam
No transito engarrafado.
Os operários nos ônibus
Nem parecem gente

No desejo do descanso
Alguns parecem pingentes.
E Assim termina mais um dia
Nesta metrópole desvairada.

A Noite vêm iluminada
Com uma beleza de carrossel
Os edifícios ficam sombrios
Como soldados no quartel.

Do pico de Jaraguá
Quem olhar vai ver
Luzes formando colares
Iluminando as avenidas.

Diante de tanta beleza
Um medo se esconde:
Nos becos, nas esquinas
Onde tudo pode acontecer.

Nesses recantos do subúrbio
Aonde todos se recolhem
A madrugada passa fria
Carregada de mistério.

Nos seus encantos sedutores
A Pauliceia tem seus amores
Uma história de glória
Que seduz e fascina
Qualquer homem.

Esta cidade é uma odisseia

Vivemos em uma roda viva

Girando sem parar
Por mais que tentamos
Dela não conseguimos fugir.

O Trabalho é nosso lema
Não vivemos como em Ipanema
Mas temos cá nossas musas:
Avenida Paulista, Ipiranga
Tudo é Pauliceia...

Vivemos desvairados
Buscamos o sucesso
Escrevemos poema
Chove garoa
Na Pauliceia.

Lar,doce lar

PORTEL PRADO

Você tem
asas para voar
Não voa
porque não quer
Pode voar a
qualquer lugar
Não voa
porque não quer.

Quero-quero
é um bicho engraçado
Faz o seu
ninho no gramado
Ele tem asas
para voar
Mas não sai
do gramado.

Ele poderia
ir ao pantanal
Ver as
garças voar
Mas não, ele
fica no gramado.
Aonde ele
fez o seu ninho.

Seja na
favela ou alphaville
O lar é para
quem vive
Feliz é
aquele que tem
Um lugar pra
chamar de lar.

E no final
do dia voltar
Para casa e
descansar
Como o
quero-quero
Volta para o
gramado.

Quero-quero tem asas para voar
Ele poderia
ir a qualquer lugar
Não voar
porque não quer
Abandonar o
seu lar.

Feliz é
aquele que tem um lar
Quero-quero
poderia voar
Para
qualquer lugar
Mas ele
prefere o gramado.

Foi lá que
ele fez o ninho
É lá que ele
descansa feliz
No gramado
que ele diz
Esse é o meu
Lar,doce lar

Boa saúde

Arroz integral

Amigo, esse artigo foge um pouco do padrão que publico aqui no meu blog. Estou publicando agora uma receita de como cozinhar arroz integral. Antes, porém, quero fazer uma ressalva sobre a importância do arroz integral. Eu vinha tendo problemas estomacais e não sabia o que era. Eu comia e sentia um peso no estômago, como se estivesse estufado. Fui ao médico e passei por uma nutricionista e recebi recomendação para comer somente arroz integral.

No começo foi terrível, cozinhar era duas águas fervendo por meia hora e ainda assim ficava com gosto de cru. Então comecei pesquisar a formula do arroz integral e como eu gosto de inventar na cozinha, descobri uma maneira de fazer o arroz sem ficar com os grãos crus.

O arroz integral que eu faço colocando Bacon, cenoura e às vezes faço misturado no feijão, tipo baião de dois.

Receita: Primeiro refogo Bacon, cenoura e cebola, a gosto. Depois coloco água que somente cubra o arroz passando um centímetro acima do arroz. Deixo cozinhar por cinco minutos e desligo. Deixo o arroz descansar por mais cinco minutos com o fogo desligado, suficiente para o arroz absorver toda água. Volto com ele ao fogo e termino de cozinhar. Esse processo vai deixar o arroz macio e sem o gosto de cru.